Первая в Казани кофейня Skuratov Coffee на Баумана закроется в ноябре

Первая в Казани кофейня сети Skuratov Coffee на улице Баумана, 9 закроется в конце ноября, сообщил telegram-канал «Фудиномика» со ссылкой на свои источники.

В качестве причины называют сложности в работе с арендодателем — по данным источников канала, он мог сильно поднять ставку.

Первая в столице Татарстана сеть открылась в гостинце «Казань» в ноябре 2017 года. Сейчас, кроме нее, в городе открыты еще семь кофеен сети.

В Татарстане годовой рост средних цен кофе в организациях быстрого обслуживания замедляется три месяца подряд. В июле показатель составил 5,25% после 5,4% в июне, в августе — 5,04%, а в сентябре — 4,15%. Самый высокий в годовом выражении рост средних цен кофе навынос в Татарстане зафиксировали в начале года.

Кофе на предприятиях быстрого обслуживания в республике за год подорожал на 5,77% — в сентябре 2023 года средняя стоимость составила 72 рубля за 200 граммов.