В России оптовые цены на красную икру выросли в полтора раза

Оптовые цены на красную икру в летне-осенний период увеличились на 54%. Об этом свидетельствуют данные Рыбного союза.

Отмечается, что за последние полгода цена на икру рыб лососевых пород увеличилась с 1950 рублей до 3000 рублей за килограмм. Цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13%, сообщают «Известия».

К Новому году существенный рост ждет и розничные цены на деликатес, что может привести к снижению потребления красной икры, считает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.

По мнению экспертов, давление на цены могут оказывать инвестиционные издержки производителей и политика компаний. Производители реализуют красную икру по высоким ценам за границей и не хотят снижать стоимость продукта в России.

Напомним, что в 2016 году перед Новым годом также наблюдался рост цен на красную икру.